المقادير هي
1-سمكة متوسطة الحجم وزنها 750غ او كليو واحد
2-كوب رز
3-معلقة طعام بصل مفروم
4-حبة بندورة متوسطه الحجم مفرومه
5-ملعقتا طعام من الفليفلة الخضراء والحمراء المقطعتان الى مكعبات صغيرة
6-ملعقتا طعام لوز مقلي
7-ملعقتا طعام زبيب مقلي
8-ملعقة طعام زبدة
9-ملعقتا طعام زيت نباتي
10-1\2 ملعقة صغيرة عقدة صفراء
11-1\2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
12-1\2 ملعقة صغيرة ملح
1-سمكة متوسطة الحجم وزنها 750غ او كليو واحد
2-كوب رز
3-معلقة طعام بصل مفروم
4-حبة بندورة متوسطه الحجم مفرومه
5-ملعقتا طعام من الفليفلة الخضراء والحمراء المقطعتان الى مكعبات صغيرة
6-ملعقتا طعام لوز مقلي
7-ملعقتا طعام زبيب مقلي
8-ملعقة طعام زبدة
9-ملعقتا طعام زيت نباتي
10-1\2 ملعقة صغيرة عقدة صفراء
11-1\2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
12-1\2 ملعقة صغيرة ملح